我在安仁“赶分社” 世界聚看点
(资料图片仅供参考)
春分时日,一场沉浸式演出中国·安仁人类非物质文化遗产——“安仁赶分社”开幕式正在湖南安仁县举行。错落有致的油菜花为方塘描上金边,翠绿的田野花香四溢,乡村美景入画来。
天文气象,四季更迭。《月令七十二候集解》中记载,“二月中分者半也,是当九十日之半,故谓之分”,意为春分在立春之后45天,春季时间长度之半,是昼夜等长、寒暑平均的时间,春分凸显了天道均平的特性,古人以春分日为校正度量衡的标准日,强调人事符合天道的公平。
安仁丘陵山地,这里生长着千百种草药,素有“南国药都”美誉。传说历史上,炎帝神农氏带随从在此遍尝百草,医治百病,教民农耕,通商交易。从宋代开始,人们为了纪念炎帝神农“制耒耜奠农工基础,尝百草开医药先河”的伟大功绩,春分前后三天兴起了祭神农、祈谷丰、兴药市等一系列活动,这场流传近千年的传统集会称为安仁赶分社。
开耕仪式安排在稻田公园,这一活动是安仁赶分社的重头戏。人们从四面八方赶来,田埂道上唢呐锣鼓喧天,女子舞龙队贺春分,老农披蓑戴笠牵牛犁下今春稻田第一垄。
草药飘香,春意盎然。这里有习俗:开耕前家家户户吃草药炖猪脚汤,当地人说下田前喝一碗猪脚汤,祛湿驱寒,保民平安。
人们选购猪脚,选择药材,吊马蹾、东茅根、穿心菊等是配制的主药材。汤中三十多种药材来自安仁山丘林地。珍贵的药材,藏在山间最深处。自然界里的药材的药性会随季节变化,对人产生不同的药效。猪蹄搭配多种中药材,经过24小时炖煮,药汤浓郁鲜香与猪脚的营养完美融合,浓郁温暖,这一碗饱含春天温情的药汤,让安仁人惦记,这是安仁春分的味道。
中草药交易是安仁赶分社极具特色的活动。中草药市场兴旺,南来北往约有二十万人慕名而来,各种中草药超千担,热闹非凡。
来到安仁中草药交易市场,浓浓的草木香气扑鼻而来,各种原生态的中草药一捆捆、一堆堆、一筐筐琳琅满目,有粉丝形状的灯笼草、有人形一样的何首乌,还有“金枪不倒”的锁阳......看得人眼花缭乱。打磨切割药材声、广告吆喝声和询价声连成一片,人山人海。新老顾客云集,有来自云贵川,也有西北的,他们把当地药材带到安仁,再把安仁集市的药材带回去。我是第一次来,深为惊叹的是,古人通过观察自然、辨识、采集中草药,花了千百年时间,探索出各种植物的药用价值,掌握了植物药性与季节之间的关系。用中草药治病救命,还配合季节养生。
身处赶分社的活动之中,呼吸山乡春天的味道,各种中草药味扑鼻而来。让我感受到,源远流长的农耕文化和中草药文化,在安仁得到了传承和发展,发扬光大,无不见证着深深的神农古韵,也展示了强大的魅力。(胡婷婷)
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